ゆうあいブログ

やさしい「巻きずし」で福をお届けしました（袋井ゆうあいの里）

2月3日は節分。
季節の行事を食事からも感じていただけるよう、昼食に巻きずしをご用意しました。

皆様が安心して召し上がれるよう、海苔ではなく薄焼き卵でふんわりと巻き、
中身はなめらかで食べやすいネギトロにしています。

利用者様からは、「きれいだね。」「やさしい味でおいしいよ。」といった声が聞こえ、
節分らしい明るい雰囲気に包まれました。行事食は、季節を感じるだけでなく、
会話が生まれるきっかけにもなり、私たちにとっても大切な時間です。

まだ寒さが続きますが、今日の巻きずしが少しでも皆様の元気につながればうれしいです。
これからも、安心して楽しめる食事作りを続けていきます。