敬老の日を祝して、皆さまに感謝の気持ちを込めた特別なお弁当をご提供しました。
お祝いの席にふさわしく「お赤飯」をふっくらと炊き上げました。
「天ぷら」は、海老・茄子・青しその三種を揃え、香ばしく揚げました。
「炊き寄せ」は、秋の色どりを感じる一品です。
他には、「紅白なます」「八幡巻き」がわきをかためました。
そして、デザートには、みずみずしい「メロン」でささやかな贅沢を。
皆さまの笑顔が、何よりのご褒美です。これからも、食を通して季節や行事を感じていただけるよう、心を込めて献立を考えてまいります。