ゆうあいブログ

日本列島 祭り紀行の第10弾「どんたく祭り」(豊田ゆうあいの里)

1月21日(金)は日本列島 祭り紀行の第10弾「どんたく祭り」でした。
お祭りの雰囲気を感じていただけるよう、福岡県の名産や郷土料理など、
献立は かしわご飯 水炊き鍋風 揚げ茄子の田楽 いちごババロア です。
九州では鶏肉のことを「かしわ」と呼びます。かしわご飯は福岡では定番の郷土料理で、
祭りや行事のハレの日にも食されているそうです。
利用者様からは
「おいしいね。」
「お祭りで変わった料理でいいね。」とお話を伺うことができました。
次回は2/24(木) 祭り紀行～雪まつり～です。