春の行楽シーズンに合わせて、本日は「春の行楽弁当」をご用意しました。 そぼろご飯に鰆の粕漬け焼き、吹き寄せ野菜、金時豆、菜の花の和え物 オレンジ、お吸い物と春の味覚をぎゅっと詰め込んだ特別メニューです。
吹き寄せ野菜や菜の花の和え物は、春らしい彩りを意識して盛り付けました。 デザートにはオレンジを添え、さっぱりとした甘さで食後も爽やかに。
お弁当を前に笑顔で召し上がる姿を拝見することができました。
これからも季節の楽しみを感じていただける食事作りを続けていきます。